Kolozsvári káposzta

(Egy kis újévi normalitás

ennyi zsíros kaja után)

Most nem a főtérrel megtelt

fanyar emberfajra gondolok,

hanem az ősi receptre, az isteni

ecettel savanyúsított befőtt életre.

kinek rizzsel, kinek káposztával,

vagy disznósággal túladagolt

kulináris kolozsvári capodopera.

Nem kell hozzá más, csak egy mini

vaságy vagy lábos, meleg kuckó,

olyan ler új ler féle, több réteges

édes rizshótakaró, egy húsréteg

majd ismét savanyú káposzta

és hogy ne legyen túl száraz

még pár ilyen réteg és a tetejére

tehén tejföl, (hogy korán kelj fől).

1 család, pár barát, pár pohár bor

kinek vörös, kinek fehér,

kinek száraz, kinek édes,

Sok jókívánság, szeretet

és máris tele lesz a bendő,

jó lesz ez az új esztendő.